Осуществлять обслуживание покупателей: нарезку, взвешивание и упаковку товаров, подсчет стоимости покупки, проверку реквизитов чека, выдачу покупки. Контролировать своевременное пополнение рабочего запаса товаров, их сохранность, исправность и правильную эксплуатацию торгово-технологического оборудования, чистоту и порядок на рабочем месте. Осуществлять подготовку товаров к продаже: проверку наименования, количества, сортности, цены, состояния упаковки и правильности маркировки; распаковку, осмотр внешнего вида, зачистку, нарезку, разделку и разруб товаров. Производить подготовку рабочего места: проверку наличия и исправности оборудования, инвентаря и инструмента, установку весов. Получать и подготавливать упаковочный материал. Разместить товары по группам, видам и сортам с учетом частоты спроса и удобства работы. Заполнять и прикреплять ярлыки цен. Подсчитывать чеки (деньги) и сдавать их в установленном порядке. Консультировать покупателей о свойствах и вкусовых особенностях отдельных видов товаров. Предлагать покупателям новые, взаимозаменяемые товары и товары сопутствующего ассортимента. Изучать спрос покупателей. Оформлять наприлавочные, внутримагазинные витрины и осуществлять контроль за их состоянием. Участвовать в получении товаров, в том числе со склада, определять их качество по органолептическим признакам. Уведомлять администрацию о поступлении товаров, не соответствующих маркировке (накладной ведомости). Составлять заявки на ремонт торгово-технологического оборудования. Участвовать в составлении товарных отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров и приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей. Принимать участие в проведении инвентаризации. Разрешать спорные вопросы с покупателями в отсутствие представителей администрации. |